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今井酒造店

今井酒造店 若緑  元禄年間に創業され、十代続いている長野県内でも古い歴史をもつ醸造家の一つです。信州善光寺に縁のある醸造家として知られ、初代は善光寺の差配職にあったと語り伝えらます。長野県産の酒米「美山錦」を使用し伝統的なスタイルの味わい深い日本酒を醸造しています。
 その酒質は、二十年間ほとんどスタイルを変えていない、濃く味わい深いタイプの地酒として、地元で指示されているお酒です。長野県の日本酒の、35年前の平均的なスタイルに近く、現在もその当時の味わいを残している醸造家はほとんどありません。品評会でも数多くの金賞を受賞し、近年その品質が注目されています。

原産国
日本
原産地
長野県
地区
長野市
内容量
720ml
アルコール分
25.0
カテゴリー
焼酎
 長野県の代表的な酒造好適米の美山錦を使用して造られる吟醸酒。その醸造工程において出る、精米時の削り粉を発酵させ、蒸留した焼酎を樫の樽で熟成させた米焼酎です。

原産国
日本
原産地
長野県
地区
長野市
内容量
1800ml
アルコール分
14.0〜14.9
カテゴリー
日本酒
 20年間ほとんどスタイルを変えていない、濃く味わい深いタイプの地酒として、地元で指示されているお酒です。長野県の日本酒の35年前の平均的なスタイルに近く、現在もその当時の味わいを残している醸造家はほとんどありません。冷や、又はぬる燗にてお楽しみ下さい。

原産国
日本
原産地
長野県
地区
長野市
内容量
1800ml
アルコール分
15.0〜15.9
カテゴリー
日本酒
 バランス良く、飲みあきしない旨口の酒です。

原産国
日本
原産地
長野県
地区
長野市
内容量
1800ml
アルコール分
15.0〜15.9
カテゴリー
日本酒
 長野県の北信地方、特に長野市北部で親しまれている、中口の本醸造です。のどごし良好でぐいぐい飲め、毎日の晩酌などに最適です。特に、野沢菜漬けには大変相性が良いです。

長野県原産地呼称認定ワイン


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